BarTender 是一個強大的平台。老實說，如果沒有 BarTender 提供的靈活性，像我們這樣的企業就無法以我們的方式運作。當我們必須為約佔我們總業務 15% 的批發客戶建立自有品牌時，我們看到使用 BarTender 立即獲得了投資回報。

- Homestead Coffee Roasters 聯合創始人 Trevor Lewis

Homestead Coffee Roasters 是一家著名的有機認證精品咖啡烘焙店，坐落在賓夕法尼亞州風景秀麗的 Upper Black Eddy 小鎮。Homestead Coffee Roasters 由 Trevor Lewis 和 Michael Lewis 兄弟於 2006 年創立，以家族擁有和經營的企業身分而自豪。Homestead 在美國東北部擁有超過 74 個受人尊敬的合作夥伴，保持完整的內部營運，確保無與倫比的品質控制和客戶滿意度。

作為共同所有者和烘焙大師，Trevor Lewis 致力於仔細檢查來自全球供應商的咖啡豆，進行烘焙水平實驗，並精心挑選最好的咖啡豆供應給合作夥伴。他的首要任務是確保他們的合作夥伴獲得符合最高標準的無與倫比的咖啡配置，並讓他們的顧客愉快地享用咖啡。

Homestead 透過策略性地購買額外庫存以確保不間斷營運，主動應對新冠疫情後的供應鏈挑戰。幸運的是，全球咖啡產業受益於世界各地不同時間收穫的咖啡豆的自然供應。這種可靠的供應鏈使咖啡烘焙商能夠始終如一地為咖啡愛好者提供他們最喜歡的咖啡，即使在不確定的時期也是如此。然而，從供應商採購咖啡豆只是旅程的一半。

挑戰

標籤的時間和資源限制

Homestead Coffee Roasters 在滿足美國東北部超過 74 個合作夥伴的獨特標籤需求方面面臨著重大的業務挑戰。由於一些合作夥伴需要私人標籤，而其他合作夥伴則選擇利用 Homestead 的品牌，Homestead 必須應對艱鉅的挑戰，即根據每個合作夥伴獨特的資訊、圖形和品牌要求建立和管理不同的標籤。作為一個全天候工作的小團隊，Homestead 幾乎沒有出現標籤錯誤或因未貼標籤的產品而導致發貨延誤的空間。最初，他們將標籤業務外包以削減成本，但隨著合作夥伴需求的提高，這種權衡意味著設計和列印標籤的靈活性和敏捷性降低。這種作法無法永續經營，因為按需列印標籤的需求變得越來越普遍，以適應不斷變化的咖啡烘焙曲線的速度。Homestead Coffee 尋求一種將品牌和流程納入內部的方法，以獲得營運控制、降低成本並增加彼此之間的代理權。

解決方案

標籤敏捷性提高營運卓越性並實現超過 1,100% 的投資回報率

在保持業務卓越性和敏捷性的同時保持以合作夥伴為中心的願望意味著 Trevor 和他的團隊需要一種多功能解決方案來滿足他們的標籤需求，同時降低營運成本。BarTender 附帶豐富的支援資料和入門網路研討會，因此開始使用工具的過程非常簡單。透過 BarTender，Homestead 能夠指定一名團隊成員來設計標籤，然後將其匯入 BarTender 的標籤設計介面，以便團隊其他成員根據需求進行修改和列印。Homestead 決定將標籤業務納入內部，使他們能夠完全控制標籤流程，從而最佳化周轉時間、簡化成本並提高整個烘焙生產流程的靈活性。Homestead Coffee Roasters 利用 BarTender 滿足其所有標籤要求，同時保持精益營運，實現了超過 1,100% 的投資回報率。BarTender 讓 Trevor 和他的團隊能夠克服標籤挑戰並繼續為滿意的客戶提供服務。