BarTender es una plataforma sólida. Sinceramente, una empresa como la nuestra no podría funcionar como lo hacemos sin la flexibilidad que nos brinda BarTender. Vimos un ROI inmediato al usar BarTender cuando tuvimos que crear marcas privadas para nuestros clientes mayoristas, que representan aproximadamente el 15 % de nuestro negocio total.

-Trevor Lewis, cofundador de Homestead Coffee Roasters

Homestead Coffee Roasters es una distinguida tostadora boutique de café orgánico certificada ubicada en la pintoresca ciudad de Upper Black Eddy, Pensilvania. Fundada en 2006 por los hermanos Trevor Lewis y Michael Lewis, Homestead Coffee Roasters se enorgullece de ser una empresa familiar. Con más de aproximadamente 74 socios ubicados en todo el noreste de EE. UU., Homestead mantiene operaciones internas completas, lo que garantiza un control de calidad incomparable y la satisfacción del cliente.

Como copropietario y maestro tostador, Trevor Lewis dedica su experiencia a examinar los granos de café de sus proveedores en todo el mundo, realizar experimentos de nivel de tostado y seleccionar a mano los mejores granos para suministrar a sus socios. Su principal prioridad es garantizar que sus socios reciban perfiles de café inigualables que cumplan con los más altos estándares y mantener a sus clientes bajo el feliz efecto de la cafeína.

Homestead administra de forma proactiva los desafíos de la cadena de suministro en el panorama posterior al COVID mediante la compra estratégica de inventario adicional, para garantizar operaciones ininterrumpidas. Por suerte, la industria mundial del café se beneficia de un suministro natural de granos de café que se cosechan en diferentes momentos y varias regiones del mundo. Esta cadena de suministro confiable permite a los tostadores de café ofrecer de forma constante a los entusiastas del café su bebida favorita, incluso en tiempos de incertidumbre. Sin embargo, obtener granos de café de los proveedores es solo la mitad del proceso.

Desafío

Limitaciones de tiempo y recursos con el etiquetado

Homestead Coffee Roasters enfrentó importantes desafíos comerciales para satisfacer las necesidades únicas de etiquetado de sus más de 74 socios en el noreste de EE. UU. Debido a que algunos socios exigían etiquetas privadas, mientras que otros aprovechaban la marca de Homestead, Homestead tuvo que afrontar el enorme desafío de crear y administrar etiquetas distintas con la información, los gráficos y los requisitos de marca exclusivos de cada socio. Como éramos un equipo pequeño que trabajaba las 24 horas del día, Homestead tenía poco margen para errores de etiquetado o demoras en los envíos debido a productos sin etiquetar. Al principio, subcontrataron sus operaciones de etiquetado para reducir costos, pero esta desventaja significó menos flexibilidad y agilidad en el diseño e impresión de etiquetas a medida que avanzaban las necesidades de los socios. Esto no era sostenible, ya que la necesidad de imprimir etiquetas a pedido se hizo más generalizada para adaptarse a la velocidad de la evolución de los perfiles de tueste del café. Homestead Coffee buscó una forma de incorporar su marca y sus procesos de forma interna para obtener un control operativo, reducir los costos y aumentar la autonomía entre ellos.

Solución

La agilidad del etiquetado aumenta la excelencia operativa con un ROI del 1100 %

El deseo de mantener la atención en los socios y, al mismo tiempo, la excelencia y la agilidad de la empresa significó que Trevor y su equipo precisaban una solución versátil que satisficiera sus necesidades de etiquetado y, al mismo tiempo, redujera sus costos operativos. Con la gran cantidad de materiales de soporte y seminarios web de incorporación que incluía BarTender, comenzar a utilizar la herramienta fue un proceso sencillo. Con BarTender, Homestead pudo designar a un solo integrante del equipo para diseñar sus etiquetas y luego importarlas a la interfaz de diseño de etiquetas de BarTender, para que el resto del equipo las modificara e imprimiera según la necesidad. La decisión de Homestead de realizar en la empresa sus operaciones de etiquetado les permitió tomar el control total sobre este proceso, lo que permitió tiempos de respuesta optimizados, costos racionalizados y una mayor flexibilidad en el proceso integral de producción de tostado. Homestead Coffee Roasters logró un ROI superior al 1100 % al aprovechar BarTender para cumplir con todos sus requisitos de etiquetado y, al mismo tiempo, mantener operaciones eficientes. BarTender permitió a Trevor y su equipo superar sus desafíos de etiquetado y continuar atendiendo a clientes satisfechos.